Kwiecień to jeden z najpiękniejszych wiosennych miesięcy. Słoneczna pogoda sprzyja spacerom, wędrówkom, podróżom oraz rekreacji i aktywności na świeżym powietrzu.

3 kwietnia grupa 18 uczniów z klas: II TH, III TŻA, III TH oraz I BC wyjechała do Powsina. Pierwszy etap wycieczki to Ogród Botaniczny Polskiej Akademii Nauk zadaniem, którego jest: prowadzenie badań naukowych w zakresie botaniki stosowanej, biotechnologii, genetyki roślin, ekologii, ochrony środowiska naturalnego oraz popularyzacji wiedzy przyrodniczej. Pracownicy tej placówki naukowo - badawczej zakładają i prowadzą kolekcje roślinne. Młodzież naszej szkoły zwiedziła dział roślin: wrzosowatych, sadowniczych, drzewiastych, tropikalnych, iglastych, magnoliowatych i subtropikalnych. Uwagę zwiedzających przyciągnęły: Ogród Szumiących Traw, który oddziaływał na uwrażliwienie zmysłów oraz Ogród Wiśniowy Reiwa - urzekający pięknem japońskiego krajobrazu. W ogromnej szklarni podziwiać  można było m.in. drzewa cytrusowe oraz ich owoce tj.: mandarynki, limonki, pomarańcze, pomelo, grejpfruty oraz bananowce, figowce, różnobarwną kolekcję orchidei, bromelii, dzbaneczników. W części pustynnej uczniów zainteresowały  sekulenty, kaktusy i agawy. Dzięki spacerowi po Ogrodzie Botanicznym młodzież poznała bioróżnorodność biologiczną oraz wzbogaciła wiedzę z zakresu nauk przyrodniczych i ogrodowych oraz leśnictwa. Wszyscy uczestnicy wycieczki uświadomili sobie, jak ważna jest ochrona środowiska naturalnego i zachowania proekologiczne.

Kolejnym etapem wyjazdu edukacyjnego była wizyta w hiszpańskiej  restauracji El Patio w Powsinie, której założycielem i szefem kuchni jest p. Angel Abadia pochodzący z Aragonii. Restaurator, będący absolwentem studiów gastronomicznych w Tereul, opowiedział o swoich doświadczeniach zawodowych. Pracował w Barcelonie, Pradze, na Wyspach Brytyjskich i w Szanghaju w lokalach z uhonorowanych gwiazdkami Michelin. Jego dewizą życiową jest hasło: „Smakowanie zaczyna się na talerzu” i świetnie odzwierciedla ideę kulinarną tego lokalu gastronomicznej. Pan Angel preferuje domową kuchnię hiszpańską, ale w innowacyjnej formie. Wszystkim uczestnikom wyjazdu smakował znakomicie przyrządzony  obiad i deser. Młodzież zwiedziła także pomieszczenia kuchenne i poznała kucharzy pracujących w restauracji. Dzięki wizycie w restauracji uczniowie będą mogli zaplanować swoją karierę zawodową.

Wyjazd edukacyjny do Powsina w ramach Programu „Kultura Kulinarna” zorganizowały p. Joanna Pucyk i p. Anna Przeździak.