W dniu 26.11.2025 r. odbyły się warsztaty kulinarne dla uczniów klasy II BA i II BD kształcących się w zawodzie kucharz.  Zajęcia zostały przeprowadzone w szkolnej pracowni gastronomicznej i stanowiły praktyczne podsumowanie wiedzy zdobytej przez nauczyciela p. Annę Przeździak podczas branżowego szkolenia „Młodzi szefowie kuchni”, realizowanego w ramach projektu finansowanego przez Polską Izbę Mleka oraz Fundusze Promocji. Celem warsztatów było: ·         odtworzenie wybranych receptur poznanych podczas szkolenia dla nauczycieli przedmiotów gastronomicznych, ·         doskonalenie umiejętności kulinarnych uczniów, ·         kształtowanie pracy zespołowej w grupie integracyjnej, ·         rozwijanie samodzielności w planowaniu i organizacji stanowiska pracy. W trakcie zajęć młodzież, pracując w kilkuosobowych zespołach, przygotowała potrawy z wykorzystaniem nowoczesnych technik obróbki oraz produktów mlecznych, zgodnie z założeniami projektu. Uczniowie zapoznali się z zasadami prawidłowego doboru surowców, sposobami ich łączenia oraz prezentacji gotowych dań. Nauczyciel prowadzący omawiał poszczególne etapy przygotowania potraw, zwracając uwagę na bezpieczeństwo pracy, estetykę oraz precyzję wykonania. Młodzież wykonała pyszną przystawkę: panna cottę z buraka z sałatką z buraków, majonezem bazyliowym, musem twarogowo – śmietanowym i ciastem cygaretkowym, na danie zasadnicze zaserwowano domową brioszkę, zielony groszek na maśle, jajka poche, sos holenderski z serem dłogodojrzewającym i prażonymi orzechami laskowymi a na deserserniczek dyniowy ze słonym karmelem, kwaśną śmietaną i puree z suszonych moreli. Warsztaty przebiegły w atmosferze zaangażowania i współpracy. Uczniowie chętnie podejmowali się nowych zadań, wykazywali inicjatywę oraz wzajemnie wspierali się w trakcie wykonywania poszczególnych czynności. Zajęcia pozwoliły na rozwinięcie zarówno umiejętności praktycznych, jak i interpersonalnych. Przygotowane potrawy zostały wspólnie ocenione pod kątem smaku, wyglądu i zgodności z recepturą. Uczniowie otrzymali informację zwrotną oraz wskazówki do dalszej pracy. Warsztaty zakończyły się podsumowaniem zdobytych doświadczeń oraz krótką dyskusją na temat znaczenia nowych trendów w gastronomii i możliwości ich wykorzystania w przyszłej pracy zawodowej.

Czytaj więcej

Serdecznie ️zapraszamy na sportowe emocje i przyjazną rywalizację czyli towarzyski mecz siatkówki "Absolwenci vs. Reprezentacja ZS2"” Kto tym razem okaże się lepszy: doświadczeni absolwenci czy  pełna energii reprezentacja?  Dotychczasowy bilans spotkań 1:1. Mecz odbędzie się 5 grudnia  o godzinie 12.00 w sali gimnastycznej ZS nr 2. Dołącz do nas i poczuj atmosferę Mikołajek… tym razem pod siatką!  Mile widziane akcenty Mikołajkowe .

Czytaj więcej

24 listopada 2025 r. w Zespole Szkół nr 2 w Łukowie po raz kolejny odbyły się warsztaty kulinarne z udziałem uczniów kl. III z Zespołu Szkół w Świdrach wraz z wychowawczynią p. Elżbietą Soszka. Podczas spotkania uczniowie kl. III BC kształcący się w zawodzie kucharz, wspólnie z gośćmi, przygotowali rogaliki z czekoladą. Spotkanie sprawiło wiele radości wszystkim uczestnikom zajęć. Uczniowie wykorzystali okazję do rozwijania pasji kulinarnej i budowania relacji. Młodzież Branżowej Szkoły I stopnia wykazała się wobec młodszych kolegów gościnnością, zaangażowaniem i serdecznością. To był dobrze i pożytecznie spędzony czas. Warsztaty zorganizowała p. Katarzyna Jastrzębska.

Czytaj więcej

Uczennice Iga Lotko kl. I TH, Maja Kurcoń kl. I TŻ, oraz Regina Mościcka kl. II THE reprezentowały naszą szkołę na powiatowym etapie XII Regionalnej Olimpiady Wiedzy o Zdrowiu Psychicznym pod hasłem „W zdrowym ciele zdrowy mózg…. i odwrotnie”.  Rozgrywki odbyły się w Sali Konferencyjnej Starostwa Powiatowego w Łukowie. Uczestniczyli w nich uczniowie z ośmiu szkół powiatu łukowskiego. Nasi uczniowie, choć nie awansowali do etapu regionalnego - zaprezentowali się bardzo dobrze! Poszerzyli swoją wiedzę na temat zdrowia psychicznego, zdobyli nowe cenne doświadczenie oraz otrzymali ciekawe upominki. Organizatorami przedsięwzięcia na szczeblu powiatowym był Powiat Łukowski oraz Powiatowy Zespół Oświatowy. Elwira Janiak, Anita Woźniak

Czytaj więcej

W dniu 24 listopada uczniowie z klasy 4tek, 4tż mieli niezwykłą okazję zajrzeć za kulisy pracy w Katolickim Radiu Podlasie. Podczas wizyty młodzież zobaczyła jak wygląda codzienna praca dziennikarzy, realizatorów oraz osób odpowiedzialnych za tworzenie audycji. Najwięcej emocji wzbudziła próba sił przy mikrofonie – każdy mógł zobaczyć jak to jest udzielać wywiadu oraz spróbować swoich sił jako spiker. Okazało się, że wśród naszych uczniów kryją się talenty i pewne głosy aż proszą się o radiowy debiut! To była inspirująca lekcja, która pozwoliła spojrzeć na media z zupełnie nowej perspektywy.   Dziękujemy Katolickiemu Radiu Podlasie za ciepłe przyjęcie i mnóstwo ciekawych doświadczeń! To był dzień pełen wrażeń! Opiekun  - Izabela Opolska,  Anita Woźniak 

Czytaj więcej

Podczas Gali Krwiodawstwa i Wolontariatu Powiatu Łukowskiego uhonorowano osoby oraz instytucje szczególnie zaangażowane w działalność charytatywną i społeczną. W gronie docenionych znalazła się przedstawicielka naszej szkoły, która od lat aktywnie rozwija inicjatywy charytatywne, angażując uczniów i nauczycieli w liczne akcje na rzecz potrzebujących. Wyróżnienie to otrzymała Pani Izabela Opolska – nauczycielka wychowania fizycznego, która od czterech lat z ogromnym zaangażowaniem współpracuje z Fundacją Siedleckie Hospicjum Domowe dla Dzieci, regularnie organizuje liczne zbiórki na rzecz podopiecznych Fundacji, podczas których społeczność szkolna gromadzi środki czystości, artykuły higieniczne i pielęgnacyjne, a także nakrętki i zużyte telefony – ich recykling wpiera codzienną działalność Hospicjum. Organizuje także spotkania  z przedstawicielem Fundacji, kształtując w młodych ludziach empatię i troskę o drugiego człowieka. Jej wieloletnia praca i determinacja w rozwijaniu działań są inspiracją dla wielu młodych ludzi. To wyróżnienie jest dla całej społeczności szkolnej ogromnym powodem do dumy. Stanowi również potwierdzenie, że wspólne działania – nawet te najmniejsze – mają wielką wartość i realny wpływ na życie osób potrzebujących. Dziękujemy wszystkim uczniom, rodzicom i nauczycielom za wsparcie i gotowość do pomagania. Wierzymy, że kolejne miesiące przyniosą nowe inicjatywy, w których nadal będziemy mogli wspólnie czynić dobro.

Czytaj więcej

24 listopada młodzież z Zespołu Szkół nr 2 uczestniczyła w programie "Więzienie stracony czas” na terenie Zakładu Karnego w Siedlcach. Uczniowie wzięli udział w zajęciach edukacyjno - profilaktycznych, podczas których mogli zobaczyć, jak wygląda codzienność jednostki penitencjarnej. Młodzież poznała specyfikę pracy funkcjonariuszy, zobaczyła wybrane części zakładu oraz porozmawiała o konsekwencjach podejmowanych wyborów. To była cenna lekcja odpowiedzialności i refleksji – pokazująca, jak decyzje podejmowane dziś mogą wpłynąć na przyszłość. Opiekun  - Izabela Opolska,  Anita Woźniak 

Czytaj więcej

Goszczący w ZS nr 2 w Łukowie w ubiegłym tygodniu uczestnicy Warsztatów Terapii Zajęciowej zrewanżowali się zaproszeniem dla uczniów kl. II BB/ BC, z którymi zawarli znajomość podczas wspólnego przygotowywania słodkości w szkolnej pracowni gastronomicznej. 19 listopada 2025 r. nasza młodzież obejrzała przedstawienie z okazji Święta Odzyskania Niepodległości przygotowane przez uczestników WTZ. Występujący wykazali się dużymi talentami artystycznymi recytując wiersze i śpiewając, z akompaniamentem gitary, pieśni patriotyczne. Gospodarze przygotowali też słodki poczęstunek. Wizyta w siedzibie Warsztatów Terapii Zajęciowej była dla uczniów klasy integracyjnej doskonałą okazją do zapoznania się z działalnością tej instytucji, zasadami jej funkcjonowania oraz podziwiania prac powstających w poszczególnych pracowniach. Serdecznie dziękujemy za zaproszenie i pozostajemy z nadzieją na dalszą współpracę. Opiekę nad uczniami sprawowała p. Katarzyna Jastrzębska.

Czytaj więcej

Nasza Szkoła włączyła się w Ogólnopolską Kampanię ,,Dzieciństwo bez Przemocy”, która mobilizuje społeczeństwo do ochrony dzieci przed przemocą i budowania bezpiecznego, wspierającego dzieciństwa. Jako wyraz solidarności z akcją, społeczność szkolna ubrała się na czerwono, a szkolni specjaliści podpisali manifest sprzeciwu wobec krzywdzenia dzieci wystosowany przez Fundację Dajemy Dzieciom Siłę. O  godzinie 17:00 nasza Szkoła wraz z całą Polską rozbłysła na czerwono w symbolicznym geście sprzeciwu wobec krzywdzeniu dzieci. To wyjątkowy moment jedności, dlatego cieszymy się, że mogliśmy być jego częścią.

Czytaj więcej

Zespól Szkół nr 2 przystąpił do jednego z największych konkursów promujących zdrowy styl życia wśród uczniów w Polsce. Etap szkolny Olimpiady, w której wzięło udział 80 osób zwyciężyła Agata Czubek. Kolejny etap odbędzie się 14 stycznia 2026r. w Oddziale Rejonowym PCK.