Wycieczka w Bieszczady

„Połonin czar ma taką moc,
Że gdy je ujrzysz pierwszy raz,
Wrócić chcesz znów za rok,
Z poranną rosą czekać dnia...”
A. Starzec, „Bieszczadzkie reggae”

W dniach10-12.10.2016 18 uczniów z klas: ITH,IITK,IITH,IIITK,IVTH uczestniczyło pod opieką p. J.Pucyk oraz ks. P.Osińskiego w wycieczce w Bieszczady. Pierwszego dnia wyprawy młodzież zwiedziła Muzeum Budownictwa Ludowego w Sanoku. Jest to jedna z najpiękniejszych, a zarazem unikatowych placówek muzealnych w Polsce. Park Etnograficzny zajmuje 38 ha i znajduje się w nim 150 obiektów.  W specjalnie oddzielonych sektorach zaprezentowano dziedzictwo kulturowe polsko-ukraińskiego pogranicza we wschodniej części polskich Karpat. Ten obszar naszego kraju zamieszkiwali: Bojkowie, Łemkowie, Pogórzanie, Dolinianie. Na szczególną uwagę w skansenie zasługuje sektor przedstawiający architekturę galicyjskiego rynku małego miasteczka z przełomu XIX i XX wieku. Wokół rozległego placu podziwiać można było drewniane domy z wiernie odtworzoną architekturą wnętrz. Spacerując wraz z przewodnikiem po tym kompleksie miejskim, młodzież zwiedziła warsztaty rzemieślnicze: zegarmistrza, fryzjera, stolarza, szewca, krawcowej. a także: remizę strażacką, pocztę, karczmę,szkołę, urząd gminy, dom policjanta, mieszkanie lekarza oraz XIX- wieczną cerkiew. Wizyta w skansenie przybliżyła uczestnikom wycieczki obraz życia, pracy i wypoczynku mieszkańców galicyjskiego miasteczka. Z Sanoka uczniowie udali się do Kalnicy-wsi położonej w gminie Cisna ok.600 m n.p.m na wschodnim stoku góry Krzemienna. Tam w malowniczo położonym miejscu, nieopodal Bieszczadzkiego Parku Narodowego, znajdowało się Centrum Wypoczynkowo-Konferencyjne „Bogdanka”. Drugi dzień pobytu młodzieży przebiegał niezwykle interesująco. Rankiem uczniowie udali się na wędrówkę, której celem było zdobycie Połoniny Wetlińskiej- najpopularniejszego masywu górskiego w Bieszczadach Zachodnich. Na szlaku podziwialiśmy trzy piętra roślinne: pogórzy,czyli dolin, sięgające 700-800 m n.p.m, regla dolnego, sięgające do 1150 m n.p.m oraz połonin, czyli łąk wysokogórskich. Mimo trudnych warunków atmosferycznych (błoto, silny wiatr, liczne kałuże wody, śliskie ścieżki) zmęczeni,ale weseli uczestnicy wyprawy dotarli na szczyt,podziwiając rozległe widoki .Wszyscy odpoczęli w najwyżej położonym bieszczadzkim schronisku „Chatka Puchatka”.
Po powrocie do obiektu hotelowego strudzeni uczniowie udali się do kuchni, w której „królował” kuchmistrz p.Jacek Paraniak. Przeprowadził on warsztaty ph. „Kulinarne smaki Podkarpacia”. Na początku przedstawił tradycje kuchni bieszczadzkiej, która kształtowała się pod wpływem różnych grup etnicznych: Bojków, Łemków, Węgrów, Rusinów, Ukraińców i mieszkańców Galicji. Do najpopularniejszych dań tego regionu Polski należały: mamałyga (gęsta potrawa z rozdrobnionej kukurydzy),maczanka, zalewajka, kwaśnica, fuczki, proziaki, knysze i langosze. Następnie nasi uczniowie przystąpili do sporządzania takich potraw jak: fuczki,czyli placki z ciasta naleśnikowego z kapustą, placki ziemniaczane przekładane sosem jabłkowym z frużeliną z borówki, chrust naleśnikowy, gruły i proziaki. Każdy z uczestników warsztatów miał możliwość degustacji wymienionych dań przy wspólnym stole.
Trzeciego dnia wycieczki młodzież udała się nad Jezioro Solińskie, czyli największy sztuczny zbiornik retencyjno-energetyczny w Polsce. Powstał on w 1968 roku poprzez spiętrzenie wód Sanu i Solinki. Budowa zapory trwała aż 9 lat. W drodze powrotnej do Łukowa zwiedziliśmy Sandomierz. Tam podziwialiśmy kamienice mieszczańskie wokół Rynku Starego Miasta. Późnorenesansowe domy przykuwały uwagę wszystkich turystów misternie zdobionymi detalami architektonicznymi. Wielką atrakcją pobytu w Sandomierzu było spotkanie ekipy filmowej. Nasi uczniowie wraz z mieszkańcami miasta obserwowali, jak powstaje odcinek „Ojca Mateusza”- popularnego serialu TVP1. Na długo w pamięci pozostanie wszystkim wizerunek wybitnego aktora Artura Żmijewskiego – odtwórcy głównej roli.