Klasa 2 TTŻ w zakładzie przetwórstwa zbóż.

Uczniowie ZS Nr 2, kształcący się w zawodzie technik technologii żywności oraz nauczyciel przedmiotów zawodowych L. Grono mieli okazję zwiedzić Przedsiębiorstwo PHUP K.W.S. ŻABCZYŃSCY Sp.J., które jest wielozakładową firmą działającą w zakresie przetwórstwa zbóż i piekarstwa.
W skład przedsiębiorstwa, z ponad siedemdziesięcioletnim stażem w branży zbożowo-młynarskiej, wchodzą m.in. łukowskie młyny wyposażone w nowoczesną technologię przemiału oraz zakładowe laboratorium do oceny jakości surowca i produkowanych przetworów. Zakład ma wdrożone systemy zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności.
Dziękujemy P. Sławomirowi Żabczyńskiemu za umożliwienie zwiedzania zakładu oraz pracownikom za życzliwość i profesjonalne przedstawienie specyfiki branży adeptom przemysłu spożywczego.
Działanie jest realizowane w ramach programu „Od ucznia do profesjonalisty”.