Klasa II TTŻ na spotkaniu

Klasa II TTŻ uczestniczyła w spotkaniu z kierownikiem produkcji w zakładzie przetwórstwa mleka. Podczas wizyty uczniowie mieli okazję poznać, w jaki sposób przebiega zdalna kontrola nad produkcją. Młodzieży zostały przybliżone takie zagadnienia jak: wydajność surowca, efektywność rozdziału, kontrola partii produkcyjnej oraz identyfikacja surowców użytych do produkcji .
Prelegent zapoznał uczniów ze sposobami kontroli wydajności surowców, śledzeniem procesu z panelu głównego. Kierownik produkcji omówił założenia programu, który ma na celu usprawnianie procesów kontrolujących i ukazuje nowoczesne spojrzenie na pracę technologa.
Spotkanie zostało zorganizowane przez panią Ewę Krűger.