Występ uczennic klasy II TK
na VIII Mistrzostwach Polski Kelnerów „Junior Weiter” 2015

   Dnia 25 marca 2015 r. uczennice klasy II TK: Katarzyna Beczek, Klaudia Guz, Klaudia Młynarczyk i Anita Tomasik wzięły udział w VIII Mistrzostwach Polski Kelnerów „Junior Weiter” zorganizowanych przez Akademię Kelnerską Grzegorza Górnika i Zespół Szkół Nr 1 w Puławach. Adeptki sztuki kelnerskiej zdobyły wyróżnienie, zajmując czwarte miejsce.
   Konkurs to przedsięwzięcie dwuetapowe. Eliminacje do turnieju polegały na zaprezentowaniu się drużyny w serwisie synchronicznym. Do finału, na podstawie nadesłanych do organizatorów nagrań, jury konkursu wybrało osiem zespołów kelnerskich z całej Polski.
   Drugi etap składał się z pięciu konkurencji: pokazu synchronicznego, testu wiedzy branżowej, przyrządzenia potrawy z ananasa, zawodów hydrosomelierskich oraz pokazu improstylu.
   W serwisie synchronicznym startujący prezentowali profesjonalne techniki obsługi konsumenta do przygotowanego podkładu muzycznego. Następnie zawodnicy musieli wykazać się wiedzą teoretyczną z zakresu obsługi konsumenta i barmaństwa, także w języku angielskim. Kolejna konkurencja odbywała się pod hasłem „Wariacje na temat ananasa”. Uczestnicy dowodzili swojej inwencji twórczej, prezentując w stylu dowolnym efektowny pokaz przyrządzenia i podania potrawy z ananasa w obecności gościa. Odbył się także konkurs hydrosommelierski - „Hydrosommelier Roku” - konkurs popularyzujący poznawanie wody, poprzez degustację szerokiej gamy wód produkowanych w Polsce. Ostatnia kategoria nosiła tytuł „Improstyl”, czyli sposób nakrycia stołu odpowiadający najnowszym trendom światowym z wykorzystaniem nowatorskiej sztuki układania zastawy stołowej.
Celem konkursu było doskonalenie umiejętności uczniów oraz zachęcenie ich do kreatywności. Zmagania pozwoliły młodym ludziom na odkrywanie pasji związanych z zawodem, w którym się kształcą i rozwijanie talentu kelnerskiego. Dodatkową wartością była możliwość nawiązania współpracy między szkołami.
   Dziewczętom serdecznie gratulujemy udziału w tak prestiżowej imprezie oraz wyróżnienia. Do konkursu uczniów przygotowywała i opiekę podczas wyjazdu sprawowała p. Anna Przeździak – nauczyciel przedmiotów zawodowych.